八宝いってない菜限界弁当

ふと、在豪中のこと思い出して
八宝菜も作れないことないと!
20年ちょい前、
シドニーで働いていた時に出会った
ワーホリの男の子。
大阪の子でシドニーの語学学校通い&バイトもし
その後、
ラウンドやファームステイするという目的や計画のある子だった。
私は珍しく気に入った。
おまけに笑わせてくれる。
さすが大阪っ子や。
本人は素だったようですが
北海道人からしたら
一挙手一投足、一言一句がお腹痛い面白さだった。
今思い出しても笑える。
(海外だから笑いのポイント共有できる同胞が少ないのもある)
とっても良い子で、シドニーにいる間は面倒見てやろうと思った。
語学学校卒業して
ラウンド行ってくる!
ファームステイもする!
んで出て行った。
時々、メールで安否知らせてくれて充実していたようだった。
シドニー出て半年過ぎた頃かなあ
しばらく音沙汰なくて急に来たのが
「バッパー追い出された」
シドニー戻って来てバッパー宿に泊まっていたが
何故か追い出されたと。
wwww
色々想像したら笑い転げた。
泊まるところなくなった彼を収容し
しばらくウチで預かることにw
リビングで寝袋の雑魚寝だったが
御礼がしたいと
八宝菜を料理してくれたのだ。
手際を見ていて海外でも八宝菜作れるんだな。。。
と、これがきっかけ。
今みたいにまだまだ日本の調味料も手軽に手に入ってたわけじゃない。
だからこそである。
私の限界海外飯のレパートリーになる。
韓国の中華って、中華じゃなくない?
中華系強め朝鮮料理
もしくはガチ中華
で好きじゃない。
www
この八宝菜、8種までいってないけど
美味くできた。
ほんで他のおかずはテキトー。
写真撮って気づいた。
たまご焼きがあっちゃこっちゃ向いて
ハムきゅうりが乱入www
心の余裕なさ&荒みがあらわwww
それから韓国の野菜は店頭に並ぶ時点で
旬過ぎてること多くないっすか?
ブロッコリーなんか花咲きそうなのよ。
黄色いでしょ?
他の野菜も収穫のタイミング遅いよ!
ってくらいデカくなり過ぎたやつで
筋っぽく大味なのよ。美味くない。
食えないとこも半分だったりね。
そういうところ、
日本の農家さんや卸し、配送、小売店の
管理の凄さを痛感します。
余談。
そのワーホリの男の子。
その後、郊外でひとつファームして帰国。
航空自衛隊入隊が決まっていたので。
凄いねぇ
弟みたいだったが尊敬しちゃったよ。
札幌帰った時、わざわざ会いに来てくれたりね
本当に良い子。
千歳来なよ!って言ったら
北海道寒いから嫌や!言うてたなw
彼も今は40過ぎて良いおじさんか。