【韓国情報】推せる老舗菓子屋『聖心堂』

家人の勤め先が福利厚生等で取引している関係で定期的に韓国の老舗菓子屋『聖心堂』の商品をもらう。
今回はこちら。洋菓子。「チョコ米粉マドレーヌ」
そして和菓子
聖心堂の生菓子は日本のものと遜色なし。茶と和菓子食いたい病になる日本人は大田市へ行くべし!!なのである。贈答品としても間違いない。さらには経営・店の矜持がしっかりしており韓国あるある：安易な身の安売り、人気→ﾁｪｰﾝ店爆増＆品質劣化→衰退そういうことが無い。聖心堂は何度も大手から誘われたが断りむやみやたらと支店を出さない。どこでも買える方策を取らないそこに行かないと入手できない特別感。地域密着型なのよ。よって、本店はいつも周辺地域はもちろん全国から人が寄り、賑わっている。土日はやばい。
珍しくワタシが推せる店。
お店の歴史辿ったら日本統治時代の産物から始まっているんですよ。清州もそうですがこの辺りは何気にその名残が伺える。清州に関しては統治時代の庁舎（モダン建築）その他までぶっ壊さずに残している。エライ。しかもつい最近まで使用していた。日本じゃ耐震の関係であまり見ることができない当時の日本のモダン建築。地震のない韓国だから残せるんだべな。ってつい数日前震度１の地震ありましたｗ耐震無いから震度１でも超絶怖い。即テーブル下へ潜り、構えたよｗｗｗ

↓10個入りこれ初めて食べる商品。（これのノーマルなマドレーヌは何度か食べたことある。うま）
米粉なので期待期待通りのしっとり感！しかも甘すぎない。断然日本人好み。中に果実ジェリー？がひっそり仕込まれていた。
と、思ったら
チョコチップ版も入ってた★
うんま～～～～～3個も食べちゃったｗｗｗｗ珈琲にも紅茶にも合うよ。
１個₩1,400
まんじゅうは安定の美味さお気に入りは黒ごま餡それと栗餡。元々栗饅頭大好きマンなワタシがそれを求めてここに辿り着いた経緯がある。
大田の店では商品と茶が飲めるようになっている。
済州茶(緑茶)を急須から淹れて和めるので来月また行く予定。京都の中村藤吉だっけ・・あそこみたいに混んでるんだよなぁ…平日休んで行くか思案中。土日これ↓

ちなみにこの、安請け合いしない聖心堂と契約したのは家人ｗ
毎度思う。これまで難関相手から信用を得たり狭き門の面談・面接突破したり人の良さ全開で好かれるタイプの家人。実に得（徳）な人間。（それゆえに欠点もあるがそこはワタシが死ぬほど鞭打ち、参謀となる役目）
ようやった。


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